免費(fèi)咨詢熱線:
假如是自制的黃瓜咸菜可能因?yàn)椴话砑觿┒鵁o法長期保存,這該如何是好?
醬(菜)制品中存在的主要問題就是氨基酸態(tài)氮含量不夠,防腐劑使用超標(biāo),或含鹽量過高。
無論哪一種醬漬方法,在醬漬前必須先將腌好的萊坯進(jìn)行脫鹽、脫水。
1.紅辣椒,根據(jù)你的需要將紅辣椒(尖椒或朝天椒),當(dāng)然,熟透的朝天椒是黃色的。
津公網(wǎng)安備 12022302000578號(hào)